烟囱里的烟是气体还是固体

小说简介：烟囱（cōng）：在20世纪的皖南地区，房子都是自建的，家家户户的房屋顶上都会有一个烟囱，生火煮饭的时候可以用来排放烟火。当时可没有燃气或液化气，都是使用“木材”进行煮饭烧水的，所以木材也叫“柴火”。